Gourmet- und Kulturmagazin Rheinland-Pfalz


Eva Wagner Kandidatin beim GenussDuell Rheinland-Pfalz


Die Pfälzer Hobbyköchin liebt die Herausforderung. Und so sieht man Eva Wagner aus Kaiserslautern gerne mal bei Koch-Challenges. Auf ihrem Blog teilt sie diese Abenteuer sowie ihre neuesten Rezepte und kulinarischen Highlights mit den Lesern. Doch am liebsten kocht sie immer noch für und mit ihrem Mann.

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Bernhard Tintemann – Wird er auch in diesem Jahr das Team zum Sieg führen?


Der sympathische Koch Bernhard Tintemann hat es sich zur Aufgabe gemacht, seinen Gästen richtig gutes Essen zu servieren und gleichzeitig sein kulinarisches Know-how mit interessierten Hobbyköchen zu teilen. So unterstützt er auch beim diesjährigen GenussDuell Rheinland-Pfalz wieder einen der beiden Kandidaten. 

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Worms und die Vielfalt von Open-Air-Events


Imposant ist bereits die Kulisse der Nibelungenfestspiele– sie finden unmittelbar am Dom zu Worms statt. Die 85.000 Einwohner-Stadt in Rheinhessen weiß ihre Themen zu setzen und Feste zu feiern. Siebzehn Tage im Juli und August standen erneut im Zeichen von Siegfried, Etzel, Gunther und Hagen, Kriemhild, Brunhild & Co., zum vierten Mal unter der Intendanz von Nico Hofmann.

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Alexander Kohnen – Moderator des GenussDuells Rheinland-Pfalz


Alexander Kohnen hat seine Leidenschaften zum Beruf macht. Als Sommelier beschäftigt er sich nicht nur gern mit geschmackvollen Dingen, sondern macht gleichzeitig als Ausbilder und Moderator kulinarische Themen für Neugierige schmackhaft.

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Leidenschaftlich, genussvoll und lebensfroh: Die Pfalz


Der folgende Beitrag stammt von der „Casowi“– einer Bloggerin, welche in den kommenden Wochen für die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH in Rheinland-Pfalz unterwegs ist, um kulturelle Besonderheiten zu entdecken.Es gab vor ein paar Jahrzehnten mal einen Bundeskanzler, der seinen Gästen und Gastgebern aus und in aller Welt stets Pfälzer Saumagen dedizierte. Als gäbe es keine andere deutsche Spezialität, dachte ich mir damals, und: „Wer will denn schon den Magen einer Sau essen?“ Heute weiß ich: Man

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Ursula Haslauer – Herausgeberin von Falstaff Deutschland und Jury-Mitglied 


Genuss in allen Lebenslagen. Herausgeberin von Falstaff Deutschland Ursula Haslauer hat ihr Hobby zum Beruf gemacht. Als Jury-Mitglied beim GenussDuell Rheinland-Pfalz freut sie sich schon auf die beiden Koch-Talente.

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Auf meiner Reise durch das schöne Rheinland-Pfalz


Der folgende Beitrag stammt von der „Küchenchaotin“– einer Bloggerin, welche in den kommenden Wochen für die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH in Rheinland-Pfalz unterwegs ist, um kulinarische Besonderheiten zu entdecken. Auf meiner Reise durch das schöne Rheinland-Pfalz durfte ich 3 unterschiedliche Regionenbesuchen. Das zweite Ziel der Reise: das malerische Lahntal.

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Knuspriger Saumagen mit knackig frischem Sommersalat


Der folgende Beitrag stammt von den „Foodistas“– vier Bloggerinnen und Schwestern, welche in den kommenden Wochen für die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH in Rheinland-Pfalz unterwegs sind, um kulinarische Besonderheiten zu entdecken. Dazu eine Entdeckungsreise Rund um die pfälzischen Klassiker Hallo ihr Lieben! Erinnert ihr euch noch an unseren Ausflug im Juni zum „Mythos Mosel“? Ein wirklich schönes Wochenende zu dem wir von unserem Partner der Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH eingeladen wurden.

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Sabine Hoefing – Gewinnerin des GenussDuells Rheinland-Pfalz 2017


„Es war eine Ehre, einmal mit einem Koch wie Bernhard Tintemann aus dem Moselschlösschen Traben-Trarbach kochen zu dürfen“, schwärmt Sabine Hoefing. Die Gewinnerin des GenussDuells Rheinland-Pfalz 2017 erinnert sich noch immer gern an das Event am 7. November in der Pfalz. „Aufgeregt war ich an dem Tag eigentlich nicht – vielmehr habe ich mich gefreut, dabei sein zu dürfen.“ Mit dieser entspannten Einstellung hat sich das Dream-Team den ersten Platz erkocht und konnten sich gegen Isabel Neeb mit

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Kulinarik in sakral anmutenden Bauten


Der folgende Beitrag stammt von der „Küchenchaotin„ – einer Kulinarik-Bloggerin, welche in den kommenden Wochen für die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH in Rheinland-Pfalz unterwegs ist, um kulinarische Besonderheiten zu entdecken.Heute nehme ich euch mit auf eine Reise durch die Region Rheinhessen. Im Dreieck zwischen Mainz, Worms und Bingen wird diese Region im Norden und Osten vom Rhein begrenzt.Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands. Bei einer Fahrt durch die Region fällt aber

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