Gourmet- und Kulturmagazin Rheinland-Pfalz


Alexander Kohnen – Moderator des GenussDuells Rheinland-Pfalz


Alexander Kohnen hat seine Leidenschaften zum Beruf macht. Als Sommelier beschäftigt er sich nicht nur gern mit geschmackvollen Dingen, sondern macht gleichzeitig als Ausbilder und Moderator kulinarische Themen für Neugierige schmackhaft.

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Leidenschaftlich, genussvoll und lebensfroh: Die Pfalz


Der folgende Beitrag stammt von der „Casowi“– einer Bloggerin, welche in den kommenden Wochen für die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH in Rheinland-Pfalz unterwegs ist, um kulturelle Besonderheiten zu entdecken.Es gab vor ein paar Jahrzehnten mal einen Bundeskanzler, der seinen Gästen und Gastgebern aus und in aller Welt stets Pfälzer Saumagen dedizierte. Als gäbe es keine andere deutsche Spezialität, dachte ich mir damals, und: „Wer will denn schon den Magen einer Sau essen?“ Heute weiß ich: Man

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Ursula Haslauer – Herausgeberin von Falstaff Deutschland und Jury-Mitglied 


Genuss in allen Lebenslagen. Herausgeberin von Falstaff Deutschland Ursula Haslauer hat ihr Hobby zum Beruf gemacht. Als Jury-Mitglied beim GenussDuell Rheinland-Pfalz freut sie sich schon auf die beiden Koch-Talente.

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Auf meiner Reise durch das schöne Rheinland-Pfalz


Der folgende Beitrag stammt von der „Küchenchaotin“– einer Bloggerin, welche in den kommenden Wochen für die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH in Rheinland-Pfalz unterwegs ist, um kulinarische Besonderheiten zu entdecken. Auf meiner Reise durch das schöne Rheinland-Pfalz durfte ich 3 unterschiedliche Regionenbesuchen. Das zweite Ziel der Reise: das malerische Lahntal.

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Knuspriger Saumagen mit knackig frischem Sommersalat


Der folgende Beitrag stammt von den „Foodistas“– vier Bloggerinnen und Schwestern, welche in den kommenden Wochen für die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH in Rheinland-Pfalz unterwegs sind, um kulinarische Besonderheiten zu entdecken. Dazu eine Entdeckungsreise Rund um die pfälzischen Klassiker Hallo ihr Lieben! Erinnert ihr euch noch an unseren Ausflug im Juni zum „Mythos Mosel“? Ein wirklich schönes Wochenende zu dem wir von unserem Partner der Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH eingeladen wurden.

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Sabine Hoefing – Gewinnerin des GenussDuells Rheinland-Pfalz 2017


„Es war eine Ehre, einmal mit einem Koch wie Bernhard Tintemann aus dem Moselschlösschen Traben-Trarbach kochen zu dürfen“, schwärmt Sabine Hoefing. Die Gewinnerin des GenussDuells Rheinland-Pfalz 2017 erinnert sich noch immer gern an das Event am 7. November in der Pfalz. „Aufgeregt war ich an dem Tag eigentlich nicht – vielmehr habe ich mich gefreut, dabei sein zu dürfen.“ Mit dieser entspannten Einstellung hat sich das Dream-Team den ersten Platz erkocht und konnten sich gegen Isabel Neeb mit

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Kulinarik in sakral anmutenden Bauten


Der folgende Beitrag stammt von der „Küchenchaotin„ – einer Kulinarik-Bloggerin, welche in den kommenden Wochen für die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH in Rheinland-Pfalz unterwegs ist, um kulinarische Besonderheiten zu entdecken.Heute nehme ich euch mit auf eine Reise durch die Region Rheinhessen. Im Dreieck zwischen Mainz, Worms und Bingen wird diese Region im Norden und Osten vom Rhein begrenzt.Rheinhessen ist das größte Weinanbaugebiet Deutschlands. Bei einer Fahrt durch die Region fällt aber

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Rheinland-Pfalz rief und es ging ins Lahntal – genauer gesagt nach Bad Ems.


Am Samstagmorgen ging es los. Die Fahrt über die Autobahn ist sicherlich kein Highlight einer Reise zu Kultur und Architektur. Wenn man aber in Montabaur die Autobahn verlässt und der Landstraßen weiter Richtung Lahn folgt, dann empfängt einem eine Vorfreude auf schöne Gegenden.

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Eine Reise ganz im Zeichen von Mosel-Tapas und Wein 


Urlaub im eigenen Land, genau das macht man doch eigentlich viel zu selten. Umso schöner dass wir vom Bundesland Rheinland-Pfalz für ein ganz tolles Projekt engagiert wurden. Hier dreht sich alles rund um das Thema Genuss und die tolle Region Rheinland-Pfalz, die wir bis dato so müssen wir gestehen, leider viel zu wenig kannten. Also eine tolle Gelegenheit auch für uns das genussreiche Bundesland einmal näher kennenzulernen.

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Gut Leben am Morstein – Ein Ort für anspruchsvollen Genuss


Am 5. November 2018 findet das zweite GenussDuell Rheinland-Pfalz im Gut Leben am Morstein in Westhofen statt. Mit seinen 200 Jahren ist die Region Rheinhessen noch relativ jung. Dennoch hat sie sich bereits in der Riege der Genussregionen selbstbewusst positioniert. Allein der Name weckt fruchtige Aromen von besten Weinen auf der Zunge und ruft Bilder von romantischen Städtchen wach. Eines von diesen Kleinoden ist die Gemeinde Westhofen. Hingetupft in die Weite der grünen Weinberge, verspricht

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