Gourmet- und Kulturmagazin Rheinland-Pfalz


4 Weingüter mit herausragender Architektur an der Mosel


Wein und Architektur gehörten schon seit jeher zusammen. Guter Wein entsteht in guten Weingütern und herausragende Weingüter unterstützen den Verkauf von Wein. An der Mosel finden sich viele gute Beispiele dieser Symbiose. Auf meiner Reise durch Rheinland-Pfalz habe ich vier besondere Beispiele besucht und bin der Frage nachgegangen, warum die Bauten so entstanden sind und wie sie heute zu sehen sind. Keine der Reisen war bisher thematisch näher am GenussDuell.

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Jürgen Kaufmann Kandidat beim GenussDuell Rheinland-Pfalz


Sein absolutes Lieblingsrezept ist bodenständiger Tafelspitz. Dennoch probiert Jürgen Kaufmann gern immer wieder Neues aus – ob für sich allein, seine beiden Töchter oder gemeinsam in seinem Männerkoch-Club. Dabei sind dem Computerfachmann aus Kinheim an der Mosel hochwertige Zutaten und Spaß in der Küche immer das Wichtigste.

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Eva Wagner Kandidatin beim GenussDuell Rheinland-Pfalz


Die Pfälzer Hobbyköchin liebt die Herausforderung. Und so sieht man Eva Wagner aus Kaiserslautern gerne mal bei Koch-Challenges. Auf ihrem Blog teilt sie diese Abenteuer sowie ihre neuesten Rezepte und kulinarischen Highlights mit den Lesern. Doch am liebsten kocht sie immer noch für und mit ihrem Mann.

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Bernhard Tintemann – Wird er auch in diesem Jahr das Team zum Sieg führen?


Der sympathische Koch Bernhard Tintemann hat es sich zur Aufgabe gemacht, seinen Gästen richtig gutes Essen zu servieren und gleichzeitig sein kulinarisches Know-how mit interessierten Hobbyköchen zu teilen. So unterstützt er auch beim diesjährigen GenussDuell Rheinland-Pfalz wieder einen der beiden Kandidaten. 

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Worms und die Vielfalt von Open-Air-Events


Imposant ist bereits die Kulisse der Nibelungenfestspiele– sie finden unmittelbar am Dom zu Worms statt. Die 85.000 Einwohner-Stadt in Rheinhessen weiß ihre Themen zu setzen und Feste zu feiern. Siebzehn Tage im Juli und August standen erneut im Zeichen von Siegfried, Etzel, Gunther und Hagen, Kriemhild, Brunhild & Co., zum vierten Mal unter der Intendanz von Nico Hofmann.

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Alexander Kohnen – Moderator des GenussDuells Rheinland-Pfalz


Alexander Kohnen hat seine Leidenschaften zum Beruf macht. Als Sommelier beschäftigt er sich nicht nur gern mit geschmackvollen Dingen, sondern macht gleichzeitig als Ausbilder und Moderator kulinarische Themen für Neugierige schmackhaft.

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Leidenschaftlich, genussvoll und lebensfroh: Die Pfalz


Der folgende Beitrag stammt von der „Casowi“– einer Bloggerin, welche in den kommenden Wochen für die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH in Rheinland-Pfalz unterwegs ist, um kulturelle Besonderheiten zu entdecken.Es gab vor ein paar Jahrzehnten mal einen Bundeskanzler, der seinen Gästen und Gastgebern aus und in aller Welt stets Pfälzer Saumagen dedizierte. Als gäbe es keine andere deutsche Spezialität, dachte ich mir damals, und: „Wer will denn schon den Magen einer Sau essen?“ Heute weiß ich: Man

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Ursula Haslauer – Herausgeberin von Falstaff Deutschland und Jury-Mitglied 


Genuss in allen Lebenslagen. Herausgeberin von Falstaff Deutschland Ursula Haslauer hat ihr Hobby zum Beruf gemacht. Als Jury-Mitglied beim GenussDuell Rheinland-Pfalz freut sie sich schon auf die beiden Koch-Talente.

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Auf meiner Reise durch das schöne Rheinland-Pfalz


Der folgende Beitrag stammt von der „Küchenchaotin“– einer Bloggerin, welche in den kommenden Wochen für die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH in Rheinland-Pfalz unterwegs ist, um kulinarische Besonderheiten zu entdecken. Auf meiner Reise durch das schöne Rheinland-Pfalz durfte ich 3 unterschiedliche Regionenbesuchen. Das zweite Ziel der Reise: das malerische Lahntal.

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Knuspriger Saumagen mit knackig frischem Sommersalat


Der folgende Beitrag stammt von den „Foodistas“– vier Bloggerinnen und Schwestern, welche in den kommenden Wochen für die Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH in Rheinland-Pfalz unterwegs sind, um kulinarische Besonderheiten zu entdecken. Dazu eine Entdeckungsreise Rund um die pfälzischen Klassiker Hallo ihr Lieben! Erinnert ihr euch noch an unseren Ausflug im Juni zum „Mythos Mosel“? Ein wirklich schönes Wochenende zu dem wir von unserem Partner der Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH eingeladen wurden.

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